Ý là một trong những vùng sản xuất rượu vang lâu đời nhất, và dưới thời
Hoàng gia Roma đã mở rộng văn hóa rượu vang trên toàn thế giới. Rượu
vang có chất lượng rất cao bởi lịch sử lâu đời, văn hóa đậm đà bản sắc
và đặc trưng địa lý rất quan trọng bao gồm vùng vĩ độ rộng lớn của quốc
gia cho phép việc trồng nho sản xuất rượu vang từ dãy Alps ở miền Bắc
tới gần Nam Phi ở phía nam. Ý là một bán đảo với dải đất ven bờ dài,
mang lại khí hậu ôn hòa cho các vùng sản xuất rượu vang duyên hải; và
những dãy núi, chân đồi rộng lớn mang lại vùng cao so với mặt nước biển
để trồng nho và sự đa dạng khí hậu cũng như điều kiện đất đai. 20 vùng
sản xuất rượu vang của Ý thuộc 20 tỉnh khác nhau, và có những sự khác
nhau đáng kể giữa các vùng; nghệ thuật ẩm thực và rượu vang bản địa của
họ.
